清明怀念父母
2011-3-31
又是清明到来时，年年清明怀故人。人之为人，与其他动物区别，除了直立行走，还有最重要的是人懂感情，懂感恩。传承上辈，抚育后人。怀念与祭祀逝去的先人，教育与启示传家的后人。五千年的中国就是这样走过来的。历史悠久，悠久历史！
怀念与祭祀故人最好的时节是清明，清明时节雨纷纷，变化着亲人的思念之泪。路上行人欲断魂，阐述着亲人的思念之情。我的父母离开我们，辞世人间，已有十多年了。十多年来，在怀念父母的过程当中，我的小孩长成大学生了,我与妻已是白发上头，鬓有霜。时光是电影厂的化妆师，化你老，分分钟。我的父母是与湘西钨矿、麻阳铜矿紧密联系着的。这两个地方，有他们的情感，有他们的工作，有他们的生活，有他们的酸甜苦辣。我与这两个地方也有删除不了的关系。忘记是一种背叛，决不会忘记。
再过五天就到清明，今天趁早写点纪念文字，发点感慨，托春风捎给天堂中安详的父母，以免天堂的邮路在清明节时堵车，影响信息的准时到达。写些什么？我不是作家，我只是爱好作文的人家。没有作家那么多的文如泉涌。除了以上的文字，我想还是把曾经写父母与怀念父母的诗文再发表一次，因为自认写得有点味道，毕竟发于情，出于内心，不含添加剂，是绿色环保文章。以此怀念父母，衷心祝愿天堂里的父母一切好！也希望天堂里的父母是星星，照耀我们家族活着的亲人健康前行！快乐前行！幸福前行！
附旧日文章三篇
爸爸的霉豆腐
2008-4-3
小时候喜爱吃霉豆腐，喜爱吃爸爸做的霉豆腐。
那是一个物质匮乏的年代，那是一个票据流行的年代，那是一个无法忘记的年代。爸爸的霉豆腐正是那无法忘记的组成部分。
长大了，穿南走北，吃过不少品牌、非品牌的霉豆腐，最好吃最难忘还是爸爸的霉豆腐。爸爸去世已整整十四年了，想起爸爸的霉豆腐，就口流涎水，那细腻绵柔、入口即化、香而不爆、独特的感觉，无法用文字描述。
爸爸在世时，年年亲手做霉豆腐，我在看着、吃着中长大。爸爸的霉豆腐大致做法如下：
1、时间：大约在冬季，其实就是冬季。小时候豆制品是要凭副食品票才能限量购置的。到冬季（一般在年末）就拿着特意省下来用于购置豆腐的副食品票，到矿山里的供销社购置新鲜豆腐块。能吃到霉豆腐，哪是要抗住许多干扰呀！副食品票一年没有多少，还不光是用于购豆制品，就算购豆制品，还有豆腐脑、豆腐干、油豆腐、豆豉等好吃的东西占用票据。爸爸总是做得较多，以利青黄不接时，霉豆腐当下饭佳淆。
2、材料：豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、味精、白酒、红曲、大蒜米、姜丝、香油等。
3、工艺：将不硬不软的豆腐切成3厘米见方1．5厘米厚的小块，放在一层稻草（夏天收集洗泥晒干保存的）上，豆腐块上面再盖一层稻草。然后在10℃以上的温度或太阳下晾5至7天或稍长时间。看豆腐发红或发霉长成细毛（5mm长）就行了。准备调味品，即辣椒粉、胡椒粉、盐、味精、红曲、大蒜米、姜丝、香油等的混合物。各自掺量，祖传秘方，恕不相告。将发霉好的豆腐放白酒里沾一下，再放到调味品里滚一周，便可整齐地码放进水封坛里。七天后可开坛尝香，时间更长些味道更佳。
以上做法写得详细，好像我是做霉豆腐的能工巧手，非也。我是君子动口未动手。一来我从事交通建设行业，常年奔波他乡，亲情难顾，怎有闲做霉豆腐？二来如今要啥有啥，超市或农贸市场有得买。只是吃遍千家，最好吃最难忘还是爸爸的霉豆腐。
想起爸爸的霉豆腐，就口流涎水，那细腻绵柔、入口即化、香而不爆、独特的感觉，至今未忘，口齿流香永远……
爸爸，亲爱的爸爸！您在天堂还好吗？什么时候我想亲手按您的方法做一次霉豆腐，哪怕味道不及您的十分之一，我都会想着爸爸的霉豆腐的香味，大块朵颐。
想起爸爸的霉豆腐，其实就是想念您—爸爸呀！
清明节的怀念
2008-4-4http://jidian.zupulu.com
最是清明怀故人，
泪和春雨述衷情。
但恨欲养亲不在，
携妻带子正道行。
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网上祭奠已逝亲人进入：祭奠网 http://jidian.zupulu.com
网上扫墓是近年来才兴起的一种全新的祭拜天国逝者的方式，它是借助互联网跨越时空的特性，将现实的纪念馆与公墓陵园“搬”到电脑上，方便人们随时随地祭奠已逝亲人。它不悖于传统祭祀方式，只是传统祭祀方式的继承与延伸。通俗的讲就是利用网络进行祭祀活动， 网上祭拜是对现实祭祀的一种补充。逝者家属在相关网站上为逝者注册一块虚拟“墓碑”，并附其生平简介等相关信息，输入祭扫人的名字，选择鲜花、花烛或留言等形式便可寄托哀思。
清明祭祖
